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食品
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1.
保健食品开发生产技术问答
已借4次.
订购中
著者:
管正学
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/2
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内容简介
著者简介
2.
冷冻食品加工技术与工艺配方
订购中
著者:
林志民
苏德福
林向阳
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277.4/3
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著者简介
3.
食品质量优劣及掺假的快速鉴别
已借6次.
订购中
著者:
高海生
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/3
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内容简介
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4.
辐照保藏食品的今天:1981年在荷兰举行的专题讨论会会议录
订购中
著者:
周瑞英
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1985
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/1
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5.
绿色食品生产指南
已借1次.
订购中
著者:
王泽富
王志国
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 1996.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/15
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内容简介
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6.
图解食品加工
已借11次.
订购中
著者:
西山隆造
安乐丰满
出版社:
科学出版社
出版日期: 1997.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/34
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内容简介
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7.
家常豆制品菜肴500种
订购中
著者:
巫德华
出版社:
北京出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/22
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内容简介
著者简介
8.
食品工程原理
订购中
著者:
无锡轻工业学院
天津轻工业学院
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1985
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
9.
粮食深加工及综合利用
订购中
著者:
顾尧臣
刘祖荫
出版社:
科学出版社
出版日期: 1989
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/2
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内容简介
著者简介
10.
巧用电冰箱600问
订购中
著者:
汪国钧
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/16
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