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烹饪
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1.
宅男美食大作战
订购中
著者:
林欣浩
出版社:
春风文艺出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/3
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内容简介
著者简介
2.
大厨不外传的烹饪小窍门
已借30次.
订购中
著者:
柯俊年
黄景龙
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/900
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内容简介
著者简介
3.
烹饪原料学
订购中
著者:
阎红
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.111/7
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内容简介
著者简介
4.
实用烹饪美学
已借4次.
订购中
著者:
贾凯
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/22
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
红案:菜品烹制技法
订购中
著者:
吕懋国
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/6
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内容简介
著者简介
6.
中国菜肴史
已借4次.
订购中
著者:
邱庞同
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1-092/3
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内容简介
著者简介
7.
烹饪基本功训练
已借5次.
订购中
著者:
袁新宇
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/24
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内容简介
著者简介
8.
天天有口福
已借2次.
订购中
著者:
高晓珍
出版社:
哈尔滨出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/40
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内容简介
著者简介
9.
家庭饮食万事通
已借6次.
订购中
著者:
高炳义
出版社:
南海出版公司
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS976/90
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内容简介
著者简介
10.
厨师考核题解600例
已借1次.
订购中
著者:
郭希廉
刘德洪
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1984
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/70
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