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1.
西餐工艺 已借37次.
著者: 李祥睿
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/11
2.
西点制作教程 已借3次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/23
3.
饮品配方与工艺 已借5次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS27/50
4.
调酒师手册 已借9次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.19/15
5.
饮品加工技术与配方 已借1次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2017.09
文献类型: 图书 , 索书号: TS27/9
6.
西式酱料·酱汁1000例 已借17次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS264.2/61