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  1. 平度图书馆 x

    馆藏地点:

    出版日期:

  1. 2008 x
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1.
烹饪原料学 已借8次.
著者: 赵廉
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/6
2.
烹饪基本功训练教程 已借15次.
著者: 薛党辰
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/27
3.
厨房小百科 已借33次.
出版社: 吉林科学技术出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/53
4.
烹饪工艺学 已借4次.
著者: 陈苏华
出版社: 东南大学出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/28
5.
最好的厨师是自己 已借24次.
著者: 王茂山
出版社: 山东科学技术出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/31
6.
西餐工艺 已借37次.
著者: 李祥睿
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/11
7.
做菜好吃的秘密 已借11次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/894
8.
菜肴基础知识 已借4次.
著者: 贾人卫
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/30
9.
著者: 桑师启
出版社: 上海科学普及出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182-64/18
10.
著者: 桑师启
出版社: 上海科学普及出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.126/6