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1.
著者: 李哲
出版社: 江苏人民出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: F76/77(4)
2.
汉英食品餐饮分类词典 已借18次.
著者: 周光父
出版社: 西安交通大学出版社   出版日期: 1999.8
文献类型: 图书 , 索书号:
3.
开家川菜馆 已借26次.
著者: 尹浩英
出版社: 中国宇航出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/115
4.
餐饮经营与管理 已借2次.
著者: 肖晓
出版社: 四川大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号:
5.
著者: 杨荫稚
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2004
文献类型: 电子图书 , 索书号:
6.