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  1. 城阳图书馆 x

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  1. 自基(阅) x
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1.
烹饪技法 已借8次.
著者: 单守庆
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/907
2.
山东菜烹饪教程 已借10次.
著者: 何顺斌
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号:
3.
中式烹调入门 已借13次.
著者: 刘伟
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/3
4.
中国菜肴史 已借4次.
著者: 邱庞同
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1-092/3
5.
著者: 沙勤
出版社: 军事医学科学出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS976.3/39(2)
6.
美食厨艺中的巧 已借41次.
著者: 胡玉秀
出版社: 中国林业出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/6
7.
中国面点史 已借12次.
著者: 邱庞同
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/531
8.
著者: 黄娟娟
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.12/25(2)
9.
餐饮原料采购与管理 已借3次.
著者: 朱水根
出版社: 上海交通大学出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/12
10.
著者: 邵万宽
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.3/1