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  1. 市北区图书馆(昌邑路) x

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  1. 自基(阅) x
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1.
实用烹饪刀工 已借11次.
著者: 茅建民
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/76
2.
烹饪原料 已借3次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/10
3.
菜点酒水知识 已借2次.
著者: 贺正柏
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/889
4.
著者: 沙勤
出版社: 军事医学科学出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS976.3/39(2)
5.
一个人也得下厨房 已借5次.
著者: 林欣浩
出版社: 辽宁人民出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/910
6.
宴席设计与配菜制作 已借4次.
出版社: 中国物资出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.32/20
7.
家庭厨房万事通 已借83次.
著者: 张恩来
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/41
8.
现代西餐烹调教程 已借29次.
著者: 王天佑
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/2
9.
常用干料发制技法 已借12次.
著者: 易辉
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/4
10.
随园食单 已借2次.
著者: 袁枚
出版社: 三秦出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/2