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厨师学艺.炒菜篇
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题名/责任者:
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厨师学艺
/
张延年主编
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ISBN:
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7-5019-3497-5
价格:
CNY28.00
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语种:
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汉语
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载体形态:
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102页
:
彩图
;
21cm
+
光盘1片
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出版发行:
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北京
:
中国轻工业出版社,
2002
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主题词:
|
菜谱
中国
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主题词:
|
菜谱
|
主题词:
|
食谱
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中图分类法
:
|
TS972.182
版次:
4
|
中图分类法
:
|
TS972.132
版次:
4
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主要责任者:
|
张延年
主编
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索书号
|
TS972.1/228
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标签:
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随书附盘:
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相关资源:
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限定所在馆:
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